Тесто на плюшки

Как приготовить тесто на плюшки? Это очень просто, если у вас под рукой дрожжи, вода (молоко), сахар и мука. Дрожжи берите проверенные, лучше сухие.

Плюшки получаются мягкими и воздушными.

Описание приготовления:

Пышные и золотистые плюшки в форме бантика или сердца — прекрасный вариант для чаепития большой семьей. Они очень вкусные и мягкие. Воздушность тесту придают дрожжи, поэтому их нужно брать проверенные и качественные. Плюшки запекаются около 30 минут, а тесто готовится не более 2 часов. Их аромат наполнит дом уютом и прекрасным настроением.

Основной ингредиент:Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Плюшки

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1 ст. ложек;
• Молоко — 1 стаканов;
• Сахар — 100 грамм;
• Мука — 450 грамм;
• Соль — 1 щепоток;
• Растительное масло — 40 миллилитров;
• Сливочное масло — 40 грамм;
• Ваниль — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Тесто на плюшки»

1. Булочки по этому рецепту — прекрасное решение для любого чаептия. Готовятся плюшки на основе дрожжевого теста около 3 часов. Эти булочки перенесут вас в детство и, по сути, не важно, какой они будут формы.

2. Я беру только проверенны сухие дрожжи, поскольку они не дают лишнего запаха в отличие от мокрых. Рассчитывайте количество сами.

3. Сразу готовим опару традиционным способом, после чего просеиваем муку и делаем небольшое углубление. Добавляем растопленное сливочное масло и немного растительного. Всыпаем сахар и соль по вкусу, замешиваем на основе опары тесто.

4. Тесто получается мягким. Оставляем его в тепле на один час.

5. Затем обминаем и снова оставляем в тепле на 30-40 минут. Затем снова обминаем — и тесто готово к лепке.

6. Тесто легко раскатывается и лепится. Оно очень мягкое и эластичное.

ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ🍥 ТЕСТО КАК ПУХ🍥 SUGAR BUNS recipe