Песочное печенье с апельсином

Песочное печенье — это основа для многих вкусов. Берёшь основные ингредиенты для теста, а потом пробуешь добавки по своему вкусу.

Например, шоколад, изюм, орехи и т. д. Попробуйте и данный вариант!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить песочное печенье с апельсином. Немного кислинки в таких изделиях точно не помешает. Так что вкус понравится многим. В остальном рецепт покажется знакомым и простым. Просто уйдёт время на замес теста и на то, чтобы оно настоялось. И с формой изделий вы тоже можете поиграть.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 грамм;
• Сливочное масло — 250 грамм;
• Сахарная пудра — 200 грамм;
• Яичный желток — 4 штуки;
• Цедра апельсина — 1 ст. ложка;
• Апельсиновый экстракт — 1 чайная ложка;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Песочное печенье с апельсином»

1. Для начала просейте муку и соль через сито.

2. Затем добавьте холодное масло кубиками.

3. Перетрите ингредиенты в крошку руками или с помощью комбайна.

4. Далее в тесто добавьте цедру, апельсиновый экстракт, желтки, ванилин и сахарную пудру.

5. Вначале замешайте тесто ложкой, а потом — руками.

6. Готовое тесто уберите под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

7. После этого раскатайте тесто в пласт.

8. Вырежьте из него формочкой печеньки.

9. Выпекайте изделия на противне всего 10 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Подавайте в остывшем виде. Приятного чаепития!

Ароматнейшее Апельсиновое печенье. Простая выпечка к чаю. Быстро. Вкусно. Ароматно.