Тыквенные оладьи «Обычные»
К вашему вниманию — вкусные оладьи из тыквы! Этот красочно-осенний рецепт обязательно разукрасит пасмурное и дождливое утро.
Готовить очень просто, быстро (всего 20 минут!) и увлекательно.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами рецептом приготовления простых оладий, когда времени на готовку сложных десертов совсем нет. Не знаете, чем себя удивить на завтрак? Тогда тыквенные оладьи, украшенные взбитыми сливками, тертым шоколадом и орешками, обязательно вас порадуют. Советую использовать цельнозерновую муку вместо пшеничной. Делать будет намного проще, если готовить оладьи на основе ранее приготовленного тыквенного пюре.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая или пшеничная — 1 ? стаканов;
- Сахар — 1 ? ст. ложек;
- Корица — 1 чайная ложка;
- Соль — ? чайных ложек;
- Разрыхлитель — ? чайных ложек;
- Сода — ? чайных ложек;
- Молотый мускатный орех — ? чайных ложек;
- Молоко — 1 стакан;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Тыквенное пюре — 1 стакан;
- Ванильный экстракт — ? чайных ложек;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Тыквенные оладьи «Обычные»»
1. Добавьте в молоко немного лимонного сока. Перемешайте, дайте пару минут постоять до легкого загустения, 5-10 минут будет достаточно.
2. Соедините в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, корицу, соль, мускатный орех и разрыхлитель. Чтобы приправы равномерно распределились, перемешайте смесь венчиком.
3. В отдельной миске соедините молоко и тыквенное пюре.
4. В центре сухих ингредиентов сделайте маленькую лунку и влейте туда молочно-тыквенную смесь. Тщательно мешайте тесто до однородности.
5. Разогрейте сковороду. Смажьте ее маслом без запаха (для удобства можете использовать силиконовую кисточку).
6. Ложкой выкладывайте наши оладьи на сковороду. Готовьте 1 минуту с одной стороны, затем переверните блин и доведите до готовности.
7. Подавайте сразу горячими! Украсьте оладьи взбитыми сливками, измельченными орешками и шоколадом. Приятного вам аппетита!
Оладушки из тыквы (вкуснятина для взрослых и детей)
