Самые вкусные оладьи из кабачков

Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут.

Прекрасный вариант для всей семьи!

Описание приготовления:

Секрет самых вкусных оладий из кабачка в том, что я добавляю туда кунжут. До недавнего времени я и подумать не могла, насколько полезный и вкусный этот продукт. Добавьте кунжута в кабачковые оладьи — и они приобретут новый ореховый вкус. А польза? Польза будет вдвойне! Итак, давайте приступим! Рассказываю и показываю, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кабачок — 500 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Чеснок — 3-4 зубчиков;
• Петрушка — 1 пучок;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Кунжут — 1-2 ст. ложек;
• Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 ст. ложек;
• Растительное масло — 4-5 ст. ложек;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Самые вкусные оладьи из кабачков»

Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.

Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.

Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.

Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.

Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Пышные оладьи из кабачков с чесноком! Простой рецепт на завтрак!