Блинчики, фаршированные сыром

Замечательный горячий перекус — блинчики, фаршированные сыром и соусом «Бешамель», отлично подойдут к чашечке ароматного кофе.

Хотите узнать, как приготовить? Тогда смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Для рецепта я приготовила блинчики пресными, но в тесто добавила по щепотке сахара и соли. Соус «Бешамель» готовила по классическому рецепту, с использованием соли и мускатного ореха, подробный рецепт соуса можно найти на сайте. Сорт сыра выбирайте на свой вкус, я люблю солоноватые, главное, чтобы сыр отлично плавился. Удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Блинчики — 10 штук;
• Соус «Бешамель» — 10 ст. ложек;
• Сыр твердый — 250-300 грамм;
• Сливочное масло — 40 грамм.

Количество порций: 5

Как приготовить «Блинчики, фаршированные сыром»

Подготовьте необходимые продукты — и приступим!

Расстелите блинчик ровно на столе или досточке. Положите столовую ложку соуса «Бешамель», я его предварительно хорошо охладила, чтобы он стал густой. Рядом положите горку тертого сыра.

Сверните блинчик конвертиком, чтобы начинка была внутри.

Растопите на сковороде сливочное масло, обжарьте конвертики с сыром с двух сторон до красивой корочки.

Подавайте горячими! Приятного аппетита!

Блины с сыром I Вкусный и быстрый рецепт как приготовить блинчики с сыром