Cалат «Альпийский»
Чудесный салат: несложный, сытный и аппетитный! Сочетание мяса и грибов с маринованным огурчиком — это классика, которая обычно нравится всем. Рекомендую!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить салат «Альпийский». Картофель лучше всего сварить заранее, тогда он успеет хорошо остыть. Что касается мяса, то в данном случае говядина жареная, но можно попробовать и запечь ее, например. Люблю салат за универсальность! Его можно подать как в будний день, так и на праздничный обед или ужин.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Маринованный огурец — 1 штука;
- Грибы маринованные — 100 грамм (опята);
- Говядина — 200 грамм;
- Соль, перец, майонез, зелень — по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Cалат «Альпийский»»
1. Картофель вымойте и отварите в кожуре. Затем остудите, очистите и нарежьте тонкими брусочками.
2. Мясо вымойте, нарежьте кусочками. Выложите на сковороду с разогретым маслом. В процессе посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить немного соевого соуса. Жарьте до готовности на среднем огне.
3. Обсушите немного грибочки, нарежьте огурчик.
4. Приступим к оформлению салата. На дно тарелки выложите картофель. Посолите, промажьте майонезом.
5. Следующими слоями выложите огурец, грибочки, говядину, свежую зелень. Салат готов, приятного аппетита!
