Простая запеканка из тыквы
В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.
Описание приготовления:
Как приготовить простую запеканку из тыквы? Тыкву предварительно отварите до полуготовности. Овощи, ветчину нарежьте мелкими кубиками, залейте смесью яиц и сливок, посыпьте тертым сыром, поставьте запекаться в духовку. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Соленое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Тыква — 300 грамм;
- Сельдерей черешковый — 100 грамм;
- Ветчина — 100 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сливки — 200 миллилитров;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Перец черный молотый — 1 щепотка;
- Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Простая запеканка из тыквы»
Подготовьте продукты. Тыкву вымойте, разрежьте. С помощью ложки выньте мякоть и семена, кожицу очистите. Сельдерей вымойте.
Тыкву нарежьте кубиками, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Выложите тыкву в форму для запекания.
Ветчину и сельдерей мелко нарежьте. Соедините с тыквой, посолите и поперчите. Затем полейте оливковым маслом и перемешайте.
В отдельной миске взбейте яйца, соедините со сливками, мускатным орехом. Залейте овощи.
Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Немного остудите. Приятного аппетита!
