Оладушки на ряженке

Начните свой день с вкусного завтрака. Ароматные, пышные и с легким привкусом топленого молока, оладьи безусловно порадуют вас.

Это потрясающий завтрак, ведь оладушки на ряженке готовятся легко.

Описание приготовления:

Рецептов приготовления оладий очень много, но мне кажется, что самые вкусные это оладьи на ряженке. Тесто получается нежное, а оладьи пышные, нежные и с изумительным вкусом топленого молока. Готовить такую выпечку одно наслаждение, ведь все легко, просто и очень вкусно. Порадуйте свою семью вкусным завтраком, приготовив оладушки на ряженке.

Смотрите, как приготовить оладушки на ряженке.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Ряженка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Ряженка — 350 миллилитров;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука пшеничная — 1 стакан;
• Сода — 0,8 чайных ложки;
• Сахар — 4 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Изюм — 40 грамм;
• Растительное масло — 6-7 ст. ложек (4 — в тесто, 2-3 — для жарки);

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Оладушки на ряженке»

В небольшую, но глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем венчиком.

Затем добавляем ряженку, щепотку соли и аккуратно перемешиваем содержимое миски.

Дальше добавляем промытый изюм и 4 ст. ложки растительного масла. И снова все хорошо перемешиваем.

Муку и соду необходимо просеять и тогда добавить. Перемешивайте тесто до однородности, чтобы не было комочков.

Выкладываем столовой ложкой тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с одной стороны оладки на среднем огне до румяности.

Дальше делаем огонь поменьше, переворачиваем оладьи и жарим до золотистого цвета.

Готовые оладушки на ряженке подавайте со сметаной, с любимым вареньем или просто так. Приятного аппетита!

Вкуснейшие пышные оладьи на ряженке (Самый простой рецепт!)