Картофельная запеканка с фаршем без сыра
Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.
Описание приготовления:
Картофельная запеканка с фаршем без сыра – очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления можно использовать фарш абсолютно из любого мяса (на ваш вкус). По желанию можете добавить в запеканку зелень или специи.
Подавайте картофельную запеканку с фаршем без сыра теплой, присыпав зеленью, со сметаной или любимым соусом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Картофельное пюре — 500 грамм;
- Фарш говяжий — 500 грамм;
- Лук — 1-2 штук;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Масло — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Картофельная запеканка с фаршем без сыра»
1. Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ? от всего количества пюре ровным слоем.
2. Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.
3. Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.
4. Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!
