Брауни с грецкими орехами

Этот десерт любят многие за его насыщенный шоколадный вкус. Выпечку можно сделать к празднику или на полдник. Рассказываю о невероятно вкусном варианте, как приготовить «Брауни» с грецкими орехами.

Описание приготовления:

Брауни очень легко приготовить в домашних условиях. Можно сделать его с орехами (миндаль, фундук или обычные грецкие), а также добавить к нему кокосовую стружку, белый шоколад, цукаты, сухофрукты. Подавайте только после остывания. Его можно ничем не украшать, он и без этого выглядит очень аппетитно.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 140 грамм;
• Сахар — 150-200 грамм (или кто как любит);
• Какао — 105 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Ванильный экстракт — 0,5 чайных ложки;
• Яйца — 2 штуки;
• Мука — 0,5 стакана;
• Орехи — 90 грамм;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Брауни с грецкими орехами»

1. Установите миску на водяной бане, выложите в нее сливочное масло, какао, соль и сахар.

2. Перемешайте все лопаткой до образования однородной смеси.

3. Когда смесь превратилась в однородную консистенцию, выключите огонь и снимите миску, оставьте на 3-5 минут.

4. Добавьте ванильный экстракт и вбейте по одному куриные яйца.

5. Хорошенько перемешайте массу до однородной консистенции.

6. Просейте муку и порционно введите ее в тесто, хорошенько перемешивая каждый раз.

7. Получится однородное шоколадное тесто.

8. Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в миску к тесту.

9. Вмешайте орехи в тесто и подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.

10. Выложите тесто, распределите его равномерно. Отправьте тесто на 20 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

11. Готовую выпечку остудите в форме, затем аккуратно удалите из нее и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

Очень Вкусный Шоколадный Десерт «Брауни» (Chocolate Brownies Recipe)