Классические сырники из творога
Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом.
Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!
Описание приготовления:
Очень воздушные и нежные сырники получаются, если вы смешиваете творог с помощью блендера, так тесто становится насыщенным воздухом. Для приготовления соуса вы можете взять любые ягоды и смешать их с водой, сахаром, коньяком или крахмалом, чтобы добиться нужной консистенции соуса.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Брусника / Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм;
- Мука — 70 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 6 ст. ложек (2ст. ложки — в тесто, 4ст. ложки — в джем);
- Разрыхлитель — 1/4 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Ванилин — по вкусу;
- Брусника — 1 cт. ложка (или клюква).
Количество порций: 2
Как приготовить «Классические сырники из творога»
1. Для начала разомните творог с яйцом и сахаром с помощью блендера или вилки. Затем добавьте к ним просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте до однородного состояния.
2. Далее сформируйте руками сырники, слегка припылите их мукой.
3. Обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки. Выложите обжаренные сырники на бумажное полотенце.
4. Приготовьте соус к сырникам. Для этого на небольшом огне выпарите немного сока с замороженных или свежих ягод, смешав их с небольшим количеством сахара.
5. Затем подайте сырники, украсив их соусом из ягод. Приятного аппетита!
