Лаваш в мультиварке
Мультиварка — универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке.
Все очень просто и гениально.
Описание приготовления:
Лаваш в мультиварке приготовить очень легко. Для этого нам следует проделать следующие шаги:
Шаг 1: Сначала растопить дрожжи в теплой воде, добавить муку, воду, соль и тщательно все перемешать при помощи ложки. Мешать в течении 5-6 минут. Смесь должна превратиться в липкое и достаточно густое тесто.
Шаг 2: Тесто следует накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на час. Затем тесто снова помесить при помощи ложки.
Шаг 3: Чашку мультиварки смазать маслом (лучше сливочным) и вылить в нее часть теста (из указанного количества ингредиентов получится примерно 4 лаваша).
Шаг 4: Мультиварку включить на 5 минут на подогрев и отключить. Через 30 минут включить программу «Выпечка» на 20 минут и затем принудительно выключить программу.
Шаг 5: Лаваш перевернуть и снова выпекать на той же программе еще около 30 минут.
Шаг 6: Мультиварку отключить и дать лавашу остыть.
Поле того, как лаваш остынет, его нужно будет «припудрить» мукой с двух сторон. Чтоб лаваш получился тоньше, в один заход следует наливать меньше теста в мультиварку.
Удачи!
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Дрожжевое тесто / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 4 стакана;
- Дрожжи — 1 чайная ложка;
- Вода — 2 стакана;
- Соль — 1 щепотка;
- Сливочное масло — по вкусу;
Количество порций: 3-4
