Закусочные слойки с паштетом
У вас намечается дружеская вечеринка и вы не знаете что приготовить на закуску? Банальными бутербродами никого не удивишь, хочется чего-нибудь необычного?
Решение есть — воспользуемся этим рецептом.
Описание приготовления:
Казалось бы ничего особенного — слойки с паштетом, а ведь по собственному опыту знаю, что расходятся они со стола вмиг. Такие мини-слойки станут отличным решением вечного вопроса — что бы приготовить — если вы собрались организовать дружескую вечеринку, просмотр фильма или любой другой праздник. Готовятся они легко и быстро, а довольны будут все.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки / Блюда с начинкой / Соленое
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 150-200 грамм;
- Паштет печеночный — 100-120 грамм;
- Яйца — 1 штука;
- Кунжут — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Закусочные слойки с паштетом»
1. Тесто заранее размораживаем. Яйцо взбиваем и размешиваем.
2. Слегка раскатаем листы теста и раскладываем на одном порции паштета. У меня получается 12 слоек.
3. Тесто между комочками паштета смазываем взбитым яйцом.
4. Накрываем вторым листом теста и острым ножом разрезаем на квадратики с горочками паштета посредине.
5. У каждого квадратика-слойки прищипываем края и вилкой пройдемся по краям для красоты и надежности.
6. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
7. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20, до красивого золотистого цвета.
8. И угощаемся.
ЗАКУСОЧНЫЕ СЛОЙКИ С ПАШТЕТОМ / Вкусное дополнение к супу / Эпизод — 247
