Варенье из клубники

 

Всем с детства знакомое варенье из клубники — пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Из этого количества ягод получается 2 литра (четыре полулитровых баночки) прекрасного варенья из клубники. В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении! 🙂

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• клубники — 2 килограмма;
• сахара — 2 килограмма.

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Варенье из клубники»

1. Клубнику перебираем.

2. Клубнику моем и засыпаем сахаром. Берем соотношение 1 к 1.

3. Клубника стоит с сахаром 12 часов. Постоянно мешаем. Сахар растворяется, получается ягода, лежит в сиропе и пропитывается.

4. Кастрюлю с ягодой ставим на огонь, доводим до кипения и варим только пять минут. Ждем до полного остывания ягоды. Повторяем так три раза. Снимаем пену, чтобы варенье получилось красивым. Варенье готово.

5. Даем варенью остыть минут 15 и разливаем в чистые банки(желательно теплые)

6. Варенье готово для хранения. Заготовили на зиму, будем кушать и вспоминать теплое лето.

Вкусное варенье из клубники через блендер

ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ | НА ЗИМУ