Суббота , 17 апреля 2021


Варенье из яблок дольками

Яркие, сочные, наливные яблочки — это, пожалуй, самый распространенный и доступный фрукт. Из яблок получаются невероятно вкусные заготовки, такие как компот, джем и, конечно же, ароматное варенье.

Описание приготовления:

Поскольку яблоки растут практически везде и при этом являются довольно экономичными и доступными фруктами, то ни в одной семье зима не походит без заготовок из них. Всевозможные компоты, джемы, конфитюры и так далее заполняют полочки у каждой хозяйки, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить варенье из яблок дольками. Это самый простой и легкий способ заготовки яблок, который достался мне от мамы и я использую его довольно долго. Такое варенье получается очень сочное, вкусное и в меру сладкое, а дольки становятся практически прозрачными и безумно красиво переливаются на солнце. Поверьте, с этим рецептом приготовления варенья из яблок дольками вы сделаете отличное угощение, которое будет всю зиму радовать вас и ваших близких.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Яблоки — 600-650 грамм;
  • Сахар — 400 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Варенье из яблок дольками»

Варенье из яблок дольками - фото шаг 1

Если вы хотите, чтобы дольки сохранили свою форму в варенье, то нужно выбирать довольно крепкие и твердые яблоки, промываем их под водой.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 2

Теперь вырезаем из яблок сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 3

В нарезанном и очищенном виде наши яблоки весят 600 грамм.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 4

На такое количество яблок уйдет 400 грамм сахара.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 5

Берем любую глубокую посуду и начинаем выкладывать в нее яблоки и пересыпать их слоем сахара.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 6

Так чтобы самым последним оказался сахарный слой.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 7

Теперь откладываем миску с яблоками на несколько часов, нам необходимо дождаться, пока сахар полностью растает, а яблоки пустят сок.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 8

Как только это произошло, перекладываем яблоки в кастрюлю и ставим ее на огонь. Помешивая, доводим жидкость до кипения и сразу снимаем с огня, даем варенью немного остыть.

Варенье из яблок дольками - фото шаг 9

Затем опять ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня, так повторяем 3-4 раза. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем их, храним варенье в прохладном месте.

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ЗА 5 МИНУТ

Варенье из яблок дольками Янтарное

Смотрите также

Варенье из яблок без стерилизации

  Приготовить яблочное варенье без стерилизации не составит особого труда, ведь вы не будете закатывать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *