Запеканка с творогом и изюмом

Традиционный для русской кухни десерт, полезный и очень вкусный представляю вашему вниманию. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить запеканку с творогом и изюмом для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Творожные десерты — отличная идея на каждый день. Подавать к столу запеканку можно на завтрак или к чаю, дополнив сметаной, любимым вареньем, сгущенкой и т.д. В рецепте используется совсем немного сахара. На мой взгляд, лучше перед подачей присыпать сахаром или пудрой, например. Сама же запеканка должна быть больше творожной, с характерной кислинкой, чем сладкой.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 900 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Манная крупа — 2-3 ст. ложек;
• Изюм — 50-100 грамм;
• Молоко — 1 стакан;
• Сливочное масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка с творогом и изюмом»

1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку выложите творог (если он крупными комочками, лучше протереть его через сито). Вбейте яйца и перемешайте.

2. Всыпьте сахар и манную крупу. Влейте молоко, добавьте изюм и тщательно все перемешайте до однородности.

3. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Можно присыпать дополнительно мукой или манкой.

4. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на часик.

5. Когда появится вот такая румяная корочка, запеканка готова.

6. Чуть остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Творожная Запеканка Как в Детском Саду Даже Вкуснее Простой Рецепт Запеканки из Творога Casserole