Суббота , 15 мая 2021


Запеканка с нутом

Предлагаю приготовить запеканку с нутом. Это сытное вегетарианское блюдо, в котором сочетают два вида растительного белка.

Получается очень вкусно, но без лишнего чувства тяжести.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить запеканку с нутом. Цветную капусту можно заменить брокколи. Вместо риса подойдет киноа или булгур. Запеканку можно приготовить на обед или ужин.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис — 100 грамм;
  • Нут — 180-200 грамм (консервированный или вареный);
  • Цветная капуста — 200-250 грамм;
  • Карри порошок — 1/2 чайных ложки;
  • Чеснок порошковый — 1/2 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец молотый — по вкусу;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Шпинат — 1/4 пучка;

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеканка с нутом»

Запеканка с нутом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка с нутом - фото шаг 2

Отварите рис до готовности.

Запеканка с нутом - фото шаг 3

Цветную капусту разделите на соцветия. Смешайте капусту и нут с карри и оливковым маслом. Посолите и поперчите, приправьте чесноком.

Запеканка с нутом - фото шаг 4

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно формы рис. Сверху положите нут с цветной капустой.

Запеканка с нутом - фото шаг 5

Посыпьте рубленным шпинатом и тертым сыром. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Запеканка с нутом - фото шаг 6

Запеканка с нутом готова, приятного аппетита!

ТОП-10 рецептов из нута | любимые рецепты из нута и нутовой муки

Смотрите также

Запеканка для годовалого ребенка

В годовалом возрасте малыш пробует все больше и больше продуктов. Делать это нужно постепенно и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *