Запеканка из говядины

Запеканка из говядины — отличная идея для ужина в холодную погоду, вкусного и сытного, к тому же, очень вкусного! Я очень люблю всевозможные запеканки, они всегда вкусны, полезны и всем нравятся.

Описание приготовления:

Запеканка из говядины отправляется в духовку из уже готовых продуктов, поэтому готовность определяйте по румяности! Полчасика обычно хватает.

Запеканка из говядины должна немного остыть и как бы схватиться, в горячем виде иногда она может рассыпаться. Специи желательно такие: в фарш добавить тимьян, а в к яйцу — карри, сверху запеканку посыпаем кунжутом. Естественно специи можно поменять по своему вкусу. Подавайте запеканку из говядины со сметанной или чесночно-сметанным соусом. Если запеканку будут есть дети, то ограничьтесь только солью. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Картофель — 500 грамм;
• Говяжий фарш — 500 грамм;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу;
• Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка из говядины»

Подготовить продукты.

Фарш заправить луком, специями.

Сварить картошку.

Фарш обжарить на сковороде.

Лук порезать.

Лук добавить к мясному фаршу.

Картофель растолочь и заправить маслом.

На смазанную форму уложить половину картофеля, затем мясо с луком и специями.

Развести яйцо с карри, для придания красивого цвета.

Уложить второй слой картошки, смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Запекайте полчаса при 180-190 градусах до готовности.

ВКУСНЯТИНА из САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! Картофельная ЗАПЕКАНКА с Мясом