Мандариновый торт
Рецепт приготовления десертного торта с мандаринами, творогом и мармеладом.
Описание приготовления:
1. Масло, сахар и мюсли перемешиваются и перекладываются в глубокую форму, после чего отправляются на холод. Консервированные мандарины следует откинуть на дуршлаг, а затем приготовьте из них своеобразное пюре.
2. Творог перемешивается с лимонным соком и йогуртом, взбивается до однородной массы и смешивается с мандариновым пюре. Сироп, оставшийся от мандаринов, взбивается с желе, доводится до кипения и вводится в крем из творога с йогуртом.
3. Свежие мандарины чистятся. Делятся на дольки, 10 из которых откладываются на оформление, а остальные добавляются в крем, который мажется на подготовленный корж. Все ставится в холодильник минут на 40. Украсьте торт оставшимися дольками и мармеладом.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- мандарины — 2 штуки;
- мандарины консервированные — 400 грамм;
- творог — 250 грамм (обезжиренный);
- йогурт — 300 грамм (3,5%-й жирности );
- мармелад апельсиновый — 150 грамм;
- желе для торта — 30 грамм;
- сахар — 1 стакан;
- масло сливочное — 4 ст. ложки;
- сок лимонный — 2 ст. ложки;
- мюсли — 200 грамм.
Количество порций: 10
