Штрудель с яблоками из слоеного теста
Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит — у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста.
Описание приготовления:
Представляю вам классический способ, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста в домашних условиях просто и быстро. Что на самом деле упрощает и без того несложное дело, так это покупное тесто. Попробуйте!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Штрудели
География кухни: Австрийская / Европейская
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 300 грамм (у меня — готовое, покупное);
- Яблоко — 2 штуки;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Корица — 2 грамма
- Сахар — 2-3 ст. ложки;
- Яичный желток — 1 штука.
Количество порций: 6
Как приготовить «Штрудель с яблоками из слоеного теста»
Достаньте из морозильной камеры упаковку слоеного теста. Дайте тесту разморозиться.
Яблоки нарежьте на небольшие кубики. Шкурку, если она не совсем уж твердая, можно не срезать. Тут ориентируйтесь на свои предпочтения.
На сливочное масле слегка обжарьте яблоки, добавив 3-4 ст. ложки сахара. Добавьте корицу, все перемешайте. Сахар под воздействием яблочного сока превратиться в карамель.
Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой.
Выложите на тесто начинку. Быстро и равномерно распределите её по поверхности теста, после чего сверните все в рулет. Закрепите края.
Смажьте готовый рулет взбитым желтком. Выпекайте в горячей духовке при 220 градусах. Время выпекания — 20 минут
