Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить.

Описание приготовления:

Тесто для таких пирожков готовить легко и быстро, лепить из него пирожки — одно удовольствие.

А уж готовое изделие вкушать — одно сплошное наслаждение. Рассказываю, как приготовить жареные пирожки на скорую руку:

1. Растираем муку с маргарином.

2. Добавляем соль, яйца, кефир и замешиваем тесто.

3. Делим тесто на одинаковые кусочки и формируем из них лепешки.

4. На середину каждой лепешки выкладываем начинку и хорошенько защипываем края пирожков. Начинка может быть любой. У вас осталось немного вареной картошки — отлично. Есть яблоки или варенье — тоже хорошо. За один раз можно сделать пирожки с разными начинками. Только не перепутайте где какие — для этого лучше их делать разной формы.

5. Скалкой аккуратно и легонечко раскатываем пирожки, чтобы они стали потоньше.

6. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.

Вот и все, пора садиться за стол!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кефир — 2 стакана;
• Яйца — 1-2 штук;
• Маргарин — 100 грамм;
• Соль — 2 щепотки;
• Мука — 3-3,5 стакана;
• Растительное масло — 200 миллилитров.

Количество порций: 6-8

Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком