Пироги со сметаной
Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом.
Я попробовала приготовить, и у меня получилось.
Описание приготовления:
Сегодня я вам расскажу, как приготовить пироги со сметаной по бабушкиному рецепту. Пироги получаются пышными и очень вкусными. Можете фантазировать с начинкой. Это могут быть фрукты, ягоды, варенье. То, что вы любите. Делать такие пироги не составляет особого труда. Тесто делается очень быстро. Печь такие пирожки одно удовольствие. Ваша семья будем очень довольна. Попробуйте! Приятного чаепития!
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 400 грамм;
- Сметана — 200 миллилитров;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 3 штуки;
- Дрожжи — 25 грамм;
- Варенье — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Пироги со сметаной»
Для начала нужно взбить яйца с сахаром до появления пенки.
Добавьте теплую сметану и хорошо перемешайте.
Добавьте растопленное сливочное масло.
Дальше добавьте муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте стоять 30 минут.
Спустя 30 минут поделите тесто на шарики и раскатайте их.
Добавьте в середину начинку (я использую варенье), сформируйте пирожки. Укладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
