Среда , 21 апреля 2021


Cлоеные пирожки с творогом

Нет ничего проще, чем готовить выпечку из слоеного теста. В моей морозилке всегда есть пачка-другая этого чудо-теста. Слоеные пирожки с творогом можно сделать как сладкими, так и пресными. Пробуем!

Описание приготовления:

Слоеные пирожки с творогом можно подать в качестве закуски на праздник, их удобно брать в дорогу или использовать в качестве полезного завтрака. Творог смешиваем с яйцом, чтобы он не был слишком сухим и «склеился», добавляем специи или зелень. Тесто нарезаем квадратиками, выкладываем начинку из творога, заклеиваем и в духовку! Быстро, просто, очень вкусно!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто — 400 грамм;
  • Творог — 300 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Яичный желток — 1 штука;
  • Семена мака ил кунжута — 1 cт. ложка (по желанию).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Cлоеные пирожки с творогом»

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 1

1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. В миске вилочкой смешайте творог, яйцо, соль и перец. Можно добавить измельченную зелень или нарезанные вяленые помидоры.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 2

2. Готовое размороженное тесто выложите на присыпанную мукой рабочую поверхность. Разрежьте на равные квадраты, сторона которых равна (плюс-минус) 8 см.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 3

3. В центр каждого квадрата выложите по столовой ложке начинки.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 4

4. Сверните треугольнички, края плотно склейте.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 5

5. Если желаете, можете сделать фигурные края, в этом вам поможет вилка.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 6

6. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте растительным маслом. Выложите пирожки с творогом.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 7

7. Желток взбейте венчиком и смажьте взбитой смесью пирожки. Можно использовать специальную кисточку или пальцы.

Cлоеные пирожки с творогом - фото шаг 8

8. Смазанные желтком пирожки можно присыпать кунжутными или маковыми семечками. Затем отправляйте их в духовку на 25-30 минут. Готовые пирожки будут золотистыми и поднимутся. Приятного аппетита!

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут! | Это просто

Смотрите также

Пирог-перевертыш

Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *