Среда , 28 февраля 2024


Овощная пицца с сыром Моцарелла

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.

Описание приготовления:

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Моцарелла.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • свежий сыр моцарелла — 1 штука;
  • красный лук — 1 штука;
  • помидоры — 1 штука;
  • красный винный уксус — 1 штука;
  • песто — 1 штука;
  • мука — 1 стакан;
  • базилик — 1 штука;
  • красный перец — 1 штука;
  • чеснок — 1 штука;
  • грибочки — 1 штука;
  • бальзамический уксус — 1 штука;
  • черный перец — 1 штука;
  • тесто — 1 штука;
  • оливковое масло — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Овощная пицца с сыром Моцарелла»

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 1

Ингредиенты

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 2

Промываем овощи.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 3

Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 4

Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 5

Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 6

Мелко нарезаем все ингредиенты.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 7

Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 8

Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 9

Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 10

Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 11

Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 12

Протираем тесто оливковым маслом.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 13

Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 14

Пирог до заправки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 15

Укладываем слой песто.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 16

Добавляем грибочки.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 17

Красиво укладываем остальные ингредиенты.

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 18

Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Овощная пицца с сыром Моцарелла

Смотрите также

Простая пицца в духовке

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом, как приготовить простую пиццу в духовке. Она готовится действительно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *