Вторник , 23 июля 2024


Быстрая пицца на сковороде

Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое блюдо.

Описание приготовления:

Быстрая пицца на сковороде — это идеальная закуска, быстрый перекус для всей семьи, а также отличный вариант для завтрака. Ее можно взять с собой в качестве тормозка на работу или на прогулку на свежем воздухе. Начинку такой пиццы можно комбинировать из самых разнообразных продуктов, изобретая все новые и новые вкусы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Сода — 1 щепотка;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 6-8 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Колбаски или мясо — 100 грамм (можно сочетать вареную колбасу и копченую, а также куриное филе и сосиски. );
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Маслины или оливки — 20-50 грамм;
  • Грибы — 100 грамм (жареные или консервированные по вкусу.);
  • Помидор — 1 штука;
  • Растительное масло — 0.5-1 чайных ложки;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Быстрая пицца на сковороде»

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде начинается, конечно же, с теста. Даже начинающий кулинар вполне может справится с таким простым и понятным рецептом. Для начала необходимо влить в глубокую миску кефир, лучше если он будет не очень холодным. Затем добавить щепотку соды и тщательно перемешать. В отдельной емкости нужно немного взбить яйцо и отправить его к кефиру. Посолить все по вкусу. Понемногу всыпать муку, постоянно мешая. Нужно довести тесто до необходимой консистенции — однородное, но не слишком жидкое.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 2

2. На сковороду налить немного масла. Если сковорода с антипригарным покрытием, то достаточно буквально пары капель, которые нужно распределить по поверхности с помощью кисточки. Когда масло нагреется, отправить туда тесто и аккуратно разровнять его сверху. В зависимости от диаметра сковороды из указанного количества ингредиентов может получится 1 или 2 пиццы.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 3

3. Сковороду нужно накрыть крышкой и жарить основу пока она не начнет подрумяниваться. Самое время заняться начинкой. Используемые ингредиенты нужно нарезать, а сыр натереть. Так как это быстрая пицца, то вместо соуса можно использовать просто нарезанные помидоры или кетчуп, например.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 4

4. Когда основа проготовилась, можно отправлять на сковороду начинку. Последовательность может быть абсолютно любая.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 5

5. На корж выложить часть мясной начинки, затем нарезанные кружочками помидоры.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 6

6. Оливки или маслины можно порезать небольшими кусочками или положить целиком.

Быстрая пицца на сковороде - фото шаг 7

7. Затем выложить вторую часть мясной начинки, грибы и сверху засыпать сыром. Накрыть сковороду крышкой и поставить на небольшой огонь. Быстрая пицца на сковороде в домашних условиях будет готова сразу, как только полностью расплавится сыр. Затем останется только слегка остудить, нарезать и подавать пиццу к столу.

БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 206

Смотрите также

Кальцоне с брокколи и грибами

Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *