Понедельник , 20 мая 2024


Творожный киш с мясом

Вкуснейший открытый пирог из слоеного теста с нежной творожной начинкой и куриным мясом. Готовится просто, а получается сытным и ароматным.

Творожный киш с мясом можно подавать и на обед, и на ужин.

Описание приготовления:

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить творожный киш с мясом. Это блюдо простое в приготовлении, а пирог получается нежным, сочным и очень вкусным. Мясо в него можно добавлять любое, но с куриным мясом киш получается намного вкуснее и нежнее. Творожный киш с мясом можно подавать, как в холодном, так и в горячем виде.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Киш

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 300 грамм (бездрожжевое);
  • Сметана — 4 ст. ложки;
  • Молоко — 3 ст. ложки;
  • Творог — 400 грамм;
  • Консервированные помидоры — 2-3 штук;
  • Маринованный перец — 200 грамм;
  • Готовое куриное мясо — 300 грамм;
  • Специи — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Яйцо — 4 штуки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Творожный киш с мясом»

Творожный киш с мясом - фото шаг 1

1. Размороженное слоеное тесто необходимо раскатать совсем немного по размеру вашей формы (у меня 24 см). Затем делаем по всему тесту проколы вилкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.

Творожный киш с мясом - фото шаг 2

2. Мясо может быть запеченным либо вареным. У меня вареное куриное филе. Его надо порезать на небольшие кусочки.

Творожный киш с мясом - фото шаг 3

3. Взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и специями. Специи могут быть любыми.

Творожный киш с мясом - фото шаг 4

4. Затем к этой смеси добавляем творог, мясо, и порезанные на кусочки перец и помидоры. Хорошо все перемешиваем.

Творожный киш с мясом - фото шаг 5

5. Выкладываем творожную начинку в тесто и посыпаем сверху травами и специями.

Творожный киш с мясом - фото шаг 6

6. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Но у всех духовка печет по-разному, так что обязательно следите за пирогом.

Творожный киш с мясом - фото шаг 7

7. Приятного аппетита!

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Смотрите также

Вегетарианская пицца на гриле

Рецепт приготовления пиццы на гриле с соусом Песто и начинкой из цуккини, сквоша, болгарского перца, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *