Суббота , 17 апреля 2021


Печенье с клюквой

Для того, чтобы приготовить печенье с клюквой понадобится не только клюквенное варенье, но и сушёная клюква. Будем наслаждаться вкусом ягод!

Описание приготовления:

Печенье с клюквой — немного кисленькое. Отлично подходит к кофе и сладкому чаю. Ваши дети полюбят это печенье. Приготовить его очень просто, готовка времени много не занимает. Перед вами — рецепт печенья с клюквой на скорую руку.

Назначение: Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 грамм;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Лимонная цедра — 1-2 щепоток;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Ванилин — 1 чайная ложка;
  • Корица — 1 ст. ложка;
  • Пекарский порошок — 0,5 чайных ложки;
  • Мука — 500 грамм;
  • Клюквенное варенье — 300 миллилитров (Или клюквенный джем.);
  • Сушёная клюква — 200 грамм;
  • Лимонный сок — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Печенье с клюквой»

Печенье с клюквой - фото шаг 1

Разотрите сахар со сливочным маслом.

Печенье с клюквой - фото шаг 2

Добавьте лимонного сока и цедры.

Печенье с клюквой - фото шаг 3

Вбейте яйца и перемешайте всё.

Печенье с клюквой - фото шаг 4

Добавьте муку и замесите тесто.

Печенье с клюквой - фото шаг 5

Раскатайте тесто в прямоугольник. Толщина 0,5 — 1 см.

Печенье с клюквой - фото шаг 6

Сначала выложите клюквенное варенье. Равномерно распределите по всему прямоугольнику.

Печенье с клюквой - фото шаг 7

Затем высыпьте сушёную клюкву. Можете, как я, добавить любой другой ваш любимый сухофрукт. Я добавила курагу, предварительно порезав её на маленькие кусочки.

Печенье с клюквой - фото шаг 8

Заверните тесто с начинкой в рулет. И порежьте на одинаковые по толщине печенья.

Печенье с клюквой - фото шаг 9

Запекайте печенье с клюквой в разогретой на 200 градусов духовке 12-15 минут. Приятного чаепития!

🍪 Печенье с вяленой клюквой 🍪 Быстрый и простой рецепт выпечки от Handy Hands

Смотрите также

Печенье из майонеза

Думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрого и вкусного печенья, которое можно испечь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *