Блины на рисовом отваре

Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блины на рисовом отваре. Рис для этого рецепта можно использовать абсолютно любого сорта. После варки из него можно сделать сладкую начинку для блинчиков.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан;
• Мука — 2,5 стакана;
• Масло растительное — 4 ст. ложки;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Сода — 1/2 чайных ложки;
• Соль — по вкусу;
• Вода — 2 литра.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Блины на рисовом отваре»

Подготовьте все ингредиенты.

Рис отварите в воде до готовности.

Слейте жидкость от риса. Отвара получится примерно 1 литр.

Полностью остудите рисовый отвар. Если он получился слишком густым, можно разбавить его водой. Всего жидкости должно быть 1 литр.

Добавьте в отвар муку, сахар, соль, растительное масло и соду. Взбейте тесто миксером до однородной консистенции.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте маслом и влейте тесто. Выпекайте блины до румяного цвета с двух сторон.

Блины на рисовом отваре готовы, приятного вам аппетита!

АЖУРНЫЕ БЛИНЫ на рисовом отваре.