Блинчики на кипятке с содой
Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц.
Сам же рецепт же простой и быстрый.
Описание приготовления:
Для приготовления таких блинов следует обязательно использовать горячую воду. В нее нужно добавить соду и хорошо перемешать. Именно благодаря этой процедуре блины получатся мягкими и вкусными.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука / Сода
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Вода — 0,5 стакана (горячая);
- Сахар — 1,5 ст. ложки;
- Сода — 1 щепотка;
- Мука — 3,5-4 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Блинчики на кипятке с содой»
Подготовьте ингредиенты.
Соду соедините с теплой водой и хорошо перемешайте.
Влейте воду в миску и добавьте сахар.
Добавьте соль.
Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте тесто.
Хорошо разогрейте сковороду. Налейте на нее тесто. Распределите тесто по сковороде переворачивая ее. Жарьте блин на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Выложите готовые блины на блюдо, полейте их повидлом и подайте к столу. Приятного аппетита!
