Воскресенье , 19 сентября 2021


Кофейный бисквит в мультиварке

Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, пушистый и вкусный. С тонким, едва уловимым кофейным ароматом, для всех любителей кофе и просто ароматной домашней выпечки!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить кофейный бисквит в мультиварке. Бисквит по этому рецепту смело можно использовать как для приготовления домашних тортов, так и для чаепитий в кругу семьи. Пышный и ароматный, он придется вам по вкусу. С чаем, кофе или молоком — угощайтесь!

Основной ингредиент:Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквит / Сладкое

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 130 грамм;
  • Яйцо — 5 штук;
  • Кофе — 1 cт. ложка (растворимый);
  • Вода — 30 миллилитров (кипяток);
  • Корица — 1/2 чайных ложки;
  • Сахар — 150 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кофейный бисквит в мультиварке»

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 2

Кофе залейте кипятком и остудите.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 3

Отделите желтки от белков. Добавьте к ним 100 гр сахара и корицу.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 4

Добавьте кофе.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 5

Хорошо все взбейте. Сначала на маленькой скорости, а затем на большой.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 6

Добавьте муку. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков и добавьте примерно 1/5 часть к остальным ингредиентам.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 7

Быстро, но аккуратно перемешайте тесто ложкой или лопаткой. Добавьте оставшиеся белки.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 8

Снова все аккуратно перемешайте.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 9

Чашу мультиварки смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 10

Выставите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала или 50 минут.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 11

Выньте бисквит при помощи контейнера для варки на пару.

Кофейный бисквит в мультиварке - фото шаг 12

Кофейный бисквит в мультиварке готов. Используйте его для приготовления тортика или посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Кофейный бисквит ☕ — Я — ТОРТодел!

Смотрите также

Бисквит с бананом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *