Салат с авокадо с курицей

Любите салаты с авокадо? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить салат с авокадо с курицей. Это несложный в приготовлении салатик с красивой подачей в лодочках из авокадо. Вкусно и просто.

Описание приготовления:

Советую брать мягкие авокадо, но чтобы их шкурка не была повреждена. Так будет удобно есть салат, захватывая и мякоть авокадо. Если часть салатной массы осталась, то ее очень вкусно подавать с теплыми хрустящими гренками из белого хлеба.

Салат с авокадо готовьте непосредственно перед подачей, иначе авокадо может потемнеть.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Авокадо крупный — 2 штуки;
• Куриное филе — 200 грамм;
• Лук красный — 0,5 штуки;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Горчица сладкая — 1 ст. ложка;
• Лайм — 1 штука (сок);
• Кориандр свежий — 1 пучок;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с авокадо с курицей»

1. Вначале нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и отварите до готовности (минут 20), затем остудите и порежьте кубиками.
2. Красный лук порежьте мелко, выжмите сок лайма, измельчите листики кориандра, смешайте эти ингредиенты с курицей, майонезом и горчицей.
3. Авокадо разрежьте на половинки и аккуратно удалите косточки.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу, перемешайте и выложите массу в лодочки из авокадо. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Простой салат с авокадо