Салат «Новогодняя горка»
Разнообразить ваш праздничный стол предлагаю вполне простым блюдом, но со своей изюминкой. Итак, рекомендую обратить внимание на этот вариант, как приготовить салат «Новогодняя горка».
Описание приготовления:
1. Вымойте филе и отварите до готовности. При желании можно также использовать в рецепт приготовления салата «Новогодняя горка» запеченную в духовке курочку. Остудите и измельчите.
2. Поставьте вариться вкрутую яйца. После остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке.
3. Луковицу очистите и измельчите. Ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, или замаринуйте с солью, сахаром и уксусом.
4. Сыр натрите терке.
5. Орешки (можно использовать любые, которые вам по вкусу) немного измельчите ножом или руками.
6. Когда все ингредиенты готовы, можно начать собирать салат «Новогодняя горка» в домашних условиях. На дно выложите слой лука.
7. Сверху распределите ровным слоем курицу. Смажьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Следом будут яйца и снова тонкий слой майонеза.
9. Завершает все тертый сыр. Слои можно повторить до окончания ингредиентов. Теперь салат можно отправить в холодильник минимум на 1 час.
10. Перед подачей очистите гранат и отделите зерна. Присыпьте ими верх, а измельченными орешками — бока.
Вот такой аппетитный и очень интересный рецепт, как сделать салат «Новогодняя горка».
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 400 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Яйцо — 3-4 штук;
- Орехи — 100 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Гранат — 1 штука;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-6
