Салат из шампиньонов с курицей

Этот салат будет уместен на вашем столе и в будни, и в праздники. Рецепт несложный, готовится салат быстро и легко. А его вкус удовлетворит практически всех, ведь сочетание ингредиентов идеальное!

Описание приготовления:

Нежный и вкусный салат с легкой кислинкой маринованных грибов и огурцов отлично подходит для любого застолья, будь то обычный обед в кругу семьи или праздник. Как приготовить салат из шампиньонов с курицей? Да очень легко! Убедитесь сами, просмотрев этот рецепт. Если вам не по вкусу обжаренная курица, вы можете использовать в салат отварное куриное мясо.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Грибы / Яйца / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринованные — 250-300 грамм;
• Куриная грудка филе — 300-400 грамм;
• Огурцы маринованные — 3-4 штук;
• Яйца вареные — 4-5 штук;
• Кукуруза консервированная — 250-300 грамм;
• Соль — 2-3 щепоток (по вкусу);
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Майонез — 4 ст. ложки;
• Карри или приправа для курицы — 1,5 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из шампиньонов с курицей»

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Добавляем соль и карри. Ставим отвариваться яйца вкрутую.

Обжариваем курицу до готовности, помешивая. Но не пересушите, ведь куриная грудка жарится очень быстро.

Выкладываем остывшее филе в миску. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Количество огурцов зависит от вашего вкуса.

Шампиньоны можно нарезать кубиками, а можно просто разрезать пополам. Все зависит от размера грибов.

Добавляем кукурузу.

Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.

Заправим салат майонезом и перемешаем. Пробуем и добавляем по вкусу соль.

САЛАТ с курицей и грибами ☆ Сытный и ОЧЕНЬ вкусный