Салат «Рваная курица»

Курица в салатах – наиболее частый продукт. С ее помощью они получаются вкусными и сытными, а также все ингредиенты полностью раскрывают её вкус. Опробуйте рецепт, как приготовить салат рваная курица.

Описание приготовления:

В приготовлении этого салата можно смело задействовать детей, ведь курица для него именно рвется на волокна, поэтому для них это будет, как игра. Куриное мясо очень сытное и в то же время не забивает собой вкус остальных продуктов. Готовится салат просто и быстро, он не требует особых изысков или применения специализированных техник.

1. В миску вбиваем яйца, добавляем 3 столовые ложки майонеза, солим и перчим по вкусу, перемешиваем венчиком.

2. На сковороду наливаем подсолнечное масло, жарим несколько тонких яичных блинов, после чего остужаем их и рвем на тонкие полоски.

3. Грибы моем и чистим, нарезаем на пластины и обжариваем на сильном огне до готовности, чтобы ушла лишняя влага.

4. Куриное филе моем и отвариваем в подсоленной воде, остужаем её и рвем на волокна.

5. Моем и рубим зелень, чистим и нарезаем чеснок, в миске соединяем все ингредиенты, добавляем оставшийся майонез, соль и перец. Перемешиваем и настаиваем перед подачей не меньше получаса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Филе куриное — 0,8 килограмма;
• Яйцо — 4 штуки;
• Петрушка — 1 пучок;
• Подсолнечное масло — по вкусу;
• Майонез — 200 грамм;
• Соль и перец — по вкусу;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Грибы — 200 грамм.

Количество порций: 5

Бургеры с рваной курицей на гриле (рецепт для угольного гриля)