Фасолевый салат с грибами
У вас нежданные гости, и нужно быстро что-то приготовить? Думаю, данный рецепт — это как раз то, что нужно! Этот простой салат готовится из фасоли, жареных шампиньонов, лука и зелени. Вам понравится!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления фасолевого салата с грибами. Грибы обжариваем с луком. Зелень измельчаем, с фасоли сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавив измельченный чеснок. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 1 штука (баночка);
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Укроп — 40 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Майонез — 1 стакан;
- Соль и перец — по вкусу;
- Кукуруза консервированная — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Фасолевый салат с грибами»
Мелко нарезаем лук, шампиньоны режем пластинками. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
Фасоль (без жидкости) перекладываем в салатник.
Укроп измельчаем.
Добавляем в салатник жаренные с луком грибы и укроп. Выдавливаем чеснок, кладем зелень. Поливаем сверху майонезом.
Добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем. Приятного аппетита!
