Салат «Тако»
Перед вами — простой рецепт приготовления мексиканского салата «Тако» с говядиной, помидорами, сыром, маслинами, чипсами «Тако». Такой салат идеально подойдет для фуршета. Он — сытный, яркий и вкусный
Описание приготовления:
Салат «Тако» понравится вашим гостям, участвующим в вечеринке. Если хотите, чтобы он был более «жидким», вместо помидоров добавьте томатное пюре. А вообще — экспериментируйте с ингредиентами. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Салаты
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Салат (пучок) — 1 штука;
- Говяжий фарш — 500 грамм;
- Сыр тертый — 100-150 грамм;
- Помидоры — 4-5 штук;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Специи для говядины — по вкусу (по выбору);
- Сальса мексиканская — по вкусу (можно не добавлять);
- Маслины — 1-1,5 стакана (можно не добавлять);
- Гуакамоле — по вкусу (можно не добавлять);
- Чипсы «Тако» — 50 грамм;
- Масло растительное — 3-4 ст. ложек (для жарки фарша);
- Фасоль консервированная — 4-5 ст. ложек (по желанию).
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат «Тако»»
1. Обжарьте фарш на масле на среднем огне со специями до готовности. Приготовьте все остальные ингредиенты для салата. Помидоры и салат промойте и просушите бумажным полотенцем. Сыр натрите, если у вас нет тертого.
2. Приготовьте порционные сервировочные тарелки для салата «Тако».
3. Порвите руками салат и выложите на тарелки.
4. На салат выложите жареный фарш. Если хотите, добавьте консервированную фасоль.
5. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте на тарелку. Не забудьте вырезать плодоножку.
6. Добавьте тертый сыр в каждую тарелку.
7. В тарелки также добавьте чипсы «Тако».
8. По желанию, выложите на салат маслины без косточек. Салат «Тако» готов! Приятного аппетита!
