Салат «Цыпочка»
Пикантный и сладкий салат станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Рекомендую рецепт салата «Цыпочка», который способен без труда вызвать восторги ваших гостей!
Описание приготовления:
Для приготовления салата «Цыпочка» нам нужно заранее отварить курицу и яйца. Скажу сразу: салат получается весьма оригинальным, частично сладким, частично перченым, поэтому прежде, чем преподносить его гостям, попробуйте сначала сделать небольшую порцию, чтобы самостоятельно распробовать его. Мне такое сочетание очень даже понравилось.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Курица — 200 грамм (приготовленная: например, отварная);
- Чернослив — 150 грамм;
- Орехи — 150 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйца — 3 штуки (вареные);
- Перец болгарский — 1 штука;
- Майонез — 6 ст. ложек;
- Сгущенка — 1 ст. ложка;
- Сок лимонный — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Цыпочка»»
Делаем соус: взбиваем майонез, сгущенку, выдавленный через пресс чеснок, сок лимона и специи (черный перец, карри, шафран).
На дно салатницы выкладываем порезанную готовую курицу (её можно заранее отварить, например), потом чернослив. Смазываем сверху соусом.
Посыпаем тертыми орехами и сыром, снова смазываем соусом.
Затем выкладываем перец, нарезанный соломкой.
И измельченные вареные яйца. Посолите (не перемешивая).
Снова смазываем соусом, и сверху посыпаем тертыми орехами.
Салат «Цыпочка» готов. Приятного аппетита!
