Понедельник , 22 июля 2024


Салат с осьминогами в рассоле

Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда нет времени возиться с ингредиентами. Я расскажу, как приготовить салат с осьминогами в рассоле.

Описание приготовления:

Салатики из морепродуктов — вообще мое любимое блюдо из целого спектра гастрономии. Мне кажется, что сложно испортить салат, для которого уже заготовлены магазинные мини-осьминожки в рассоле. Этот рецепт относится к серии рецептов на скорую руку. И универсален для любого торжества!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Осьминог

Блюдо: Салаты

География кухни: Гавайская

Ингредиенты:

  • Мини-осьминоги — 8 штук;
  • Салатный микс — 200 грамм (руккола и прочая любимая зелень);
  • Апельсины — 1 штука;
  • Оливки — 50 грамм;
  • Перец чили красный — 1 штука;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Оливковое масло — 40 миллилитров;
  • Уксус бальзамический — 20 миллилитров;
  • Горчица зерновая — 10 грамм;
  • Перец черный молотый — 5 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с осьминогами в рассоле»

Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 1

Зелень промываем под водой и оставляем обсыхать. Апельсин очищаем, удаляем из него косточки. Немного цедры натираем для пикантности вкуса, а мякоть нарезаем среднего размера кусочками. Смешиваем ингредиенты.

Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 2

Теперь открываем оливки, воду сливаем. Рубим оливки меленько вместе с перцем и чесноком. Кладем ингредиенты в посуду, заливаем уксусом и маслом. К смеси добавляем соль, специи и горчицу.

Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 3

Заливаем вкусной заправкой листики салата с апельсином и чили. Салат почти готов. Осталось небольшое дополнение!

Салат с осьминогами в рассоле - фото шаг 4

Открываем упаковку с маринованными осьминогами. Выкладываем маленькие тушки морепродуктов в салат, освободив от магазинного рассола, который нам не пригодится. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Осьминог Беби Как Готовить Просто и Вкусно. Самый Легкий способ.

ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИХ ОСЬМИНОГОВ В ГОРАХ!

Смотрите также

«Студенческий» салат

Среди простых и бюджетных блюд одно из первых мест в моей кулинарной копилке занимает этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *