Тодди

 

Чайный напиток с добавлением алкоголя согреет вас в прохладные осенние или зимние вечера, укрепит иммунитет и поднимет настроение. «Горячий Тодди» готовят по всему миру с наступлением холодов.

Описание приготовления:

Этому напитку раньше приписывали лечебные свойства: он прекрасно разгоняет кровь по венам, согревает и расслабляет — не это ли нужно после усталого рабочего дня, особенно, придя домой после прогулки по дождю или метели. Ингредиенты найдутся на любой кухне, главное — добавить немного алкоголя!

Основной ингредиент: Мёд
Блюдо: Напитки / Алкогольные

Ингредиенты:

• Чай черный классический — 1 штука (пакетик);
• Мёд — 1 чайная ложка;
• Корица — 1 штука (палочка);
• Вода — 200 миллилитров;
• Коньяк — 40 миллилитров (или бренди);
• Лимон — 4 ломтика

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Тодди»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Вскипятите в чайнике воду, выложите пакетик классического черного чая в заварочный чайник и залейте кипятком. Накройте заварник крышкой и оставьте для настаивания на 10 минут. Вы можете использовать не пакетированный чай, а заварку, но без добавок!

В высокий айриш-бокал или в чашку выложите два ломтика лимона, из еще двух выжмите сок. Добавьте цветочный мёд по вкусу. Его можно заменить сахарным песком, если у вас аллергия на такой подсластитель.

Поместите в стакан палочку корицы — можно заменить ее молотой корицей, если такой пряности нет у вас в наличии. Влейте алкоголь. Можно использовать как коньяк, так бренди или виски — то, что найдется в ваших закромах.

Влейте доверху в стакан горячий свежезаваренный чай. «Горячий Тодди» полностью готов!

Подавайте напиток горячим. Не забудьте взбодрить им тех, кто только пришел с прогулки!

Коктейль «Эпл Тодди»