Тодди
Чайный напиток с добавлением алкоголя согреет вас в прохладные осенние или зимние вечера, укрепит иммунитет и поднимет настроение. «Горячий Тодди» готовят по всему миру с наступлением холодов.
Описание приготовления:
Этому напитку раньше приписывали лечебные свойства: он прекрасно разгоняет кровь по венам, согревает и расслабляет — не это ли нужно после усталого рабочего дня, особенно, придя домой после прогулки по дождю или метели. Ингредиенты найдутся на любой кухне, главное — добавить немного алкоголя!
Основной ингредиент: Мёд
Блюдо: Напитки / Алкогольные
Ингредиенты:
- Чай черный классический — 1 штука (пакетик);
- Мёд — 1 чайная ложка;
- Корица — 1 штука (палочка);
- Вода — 200 миллилитров;
- Коньяк — 40 миллилитров (или бренди);
- Лимон — 4 ломтика
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Тодди»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Вскипятите в чайнике воду, выложите пакетик классического черного чая в заварочный чайник и залейте кипятком. Накройте заварник крышкой и оставьте для настаивания на 10 минут. Вы можете использовать не пакетированный чай, а заварку, но без добавок!
В высокий айриш-бокал или в чашку выложите два ломтика лимона, из еще двух выжмите сок. Добавьте цветочный мёд по вкусу. Его можно заменить сахарным песком, если у вас аллергия на такой подсластитель.
Поместите в стакан палочку корицы — можно заменить ее молотой корицей, если такой пряности нет у вас в наличии. Влейте алкоголь. Можно использовать как коньяк, так бренди или виски — то, что найдется в ваших закромах.
Влейте доверху в стакан горячий свежезаваренный чай. «Горячий Тодди» полностью готов!
Подавайте напиток горячим. Не забудьте взбодрить им тех, кто только пришел с прогулки!
