Понедельник , 4 марта 2024


Томатный сок (вкусно и просто)

Я очень люблю домашние заготовки, закрываю варенье, джемы, овощи целиком и кусочками, а также соки. Сегодня расскажу, как приготовить томатный сок (вкусно и просто), отличный вариант вместо покупного.

Описание приготовления:

Такой сок сделать очень просто. Даже те, кто раньше не пробовал делать домашние заготовки, без труда смогут справиться с этой задачей. Такой сок можно пить сразу, но я предпочитаю закупорить его на зиму, чтобы потом полакомится вкуснейшим продуктом. Его можно использовать для приготовления других блюд (коктейлей, соусов и прочее).

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Напитки / Заготовки / Консервация / Соки / Томатный сок

Ингредиенты:

  • Помидоры — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Сахарный песок — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Томатный сок (вкусно и просто)»

Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 1

1. Помидоры выбирайте мясистые и спелые, чтобы в них было больше сока. Помойте их и разрежьте на 4 части, удалите плодоножку.

Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 2

2. С помощью соковыжималки (механической или электрической) выдавите из них сок.

Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 3

3. Перелейте сок в кастрюлю, отправьте ее на огонь, после закипания уберите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу соль.

Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 4

4. После соли добавьте сахарный песок и перемешайте содержимое, больше ничего добавлять не нужно.

Томатный сок (вкусно и просто) - фото шаг 5

5. Банку и крышку простерилизуйте на водяной бане (или другим способом), затем половников вливайте сок и закупоривайте банку. Переворачиваете ее и укутываете в теплое, оставляете до полного остывания, а затем убираете в кладовую для хранения.

ТОМАТНЫЙ СОК // Нереально вкусный сок своими руками //Консервирование

Смотрите также

Сок свекольный

  Отличный способ увеличить блюда из свеклы в рационе – это коктейли с приятным вкусом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *