Воскресенье , 18 апреля 2021


Матча латте

 

Матча — зеленый порошковый чай из Японии. В чистом виде такой напиток может показаться горьковатым, поэтому так популярен матча латте. Это напиток на основе чая матча с молоком.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить матча латте, я расскажу ниже. Воду должна быть температуры 80 градусов. Молоко выбирайте жирностью не ниже 3,2%. Мне нравится использовать растительное молоко, поэтому рекомендую попробовать приготовить такой напиток на соевом или кокосовом.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Чай / Кофе
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Матча — 2 грамма
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Кокосовый сахар — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Матча латте»

Матча латте - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Матча латте - фото шаг 2

Порошок матча залейте горячей водой. Размешайте с помощью капучинатора, чтобы не осталось комочков. Добавьте сахар, ещё раз перемешайте.

Матча латте - фото шаг 3

Молоко вскипятите в ковшике. Остудите до 80 градусов.

Матча латте - фото шаг 4

Взбейте капучинатором молоко до образования плотной пенки.

Матча латте - фото шаг 5

Перелейте чай матча в стакан или кружку, в которой будете подавать напиток.

Матча латте - фото шаг 6

Аккуратно тонкой струйкой влейте молоко.

Матча латте - фото шаг 7

Матча латте готов, приятного аппетита!

Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА ? How to make Latte Matcha?

Смотрите также

Ча йен

Ча йен — традиционный тайский напиток, в переводе означает «холодный чай». Этот сладкий ароматный напиток …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *