Вторник , 27 февраля 2024


Вегетарианский рулет

Вегетарианский рулет

Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии!

Описание приготовления:

Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре.

Чтобы рулет был целостным, я его запекаю в фольге. Можно еще перевязать ниточками. Подавать готовый рулет можно как горячим, так и холодным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пюре картофельное — 700 грамм;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Грибы — 350 грамм;
  • Лук — 1-2 штук;
  • Морковка — 1-2 штук;
  • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Вегетарианский рулет»

Вегетарианский рулет

Морковку трем на терке, лук режем мелко. Грибы кусочками. Все обжариваем в масле до золотистого цвета.

Вегетарианский рулет

К картофельному пюре добавьте муку, перемешайте.

Вегетарианский рулет

Распределите пюре по пергаменту и запекайте минут 20.

Вегетарианский рулет

Пюре не должно затвердеть! Переложите пергамент на полотенце мокрое.

Вегетарианский рулет

Пока оно еще горячее, выкладываем начинку.

Вегетарианский рулет

Аккуратно закрутите рулет и выпекайте еще минут 15. Вот и вегетарианский рулет готов. Приятного аппетита!

Рулет, рулет из лаваша, простой рулет, вегетарианский рулет, рецепт рулета, рулет из лаваша начинки

Смотрите также

Семга в лаваше с сыром

Это быстрая аппетитная закуска на все случаи жизни! Покупаете лаваш, семгу, творожный сыр и зелень, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *