Паста «Альфредо» с курицей

Отличный вариант для приготовления к обеду, чтобы разнообразить свой ежедневный стол — это паста «Альфредо» с курицей.

Готовится очень быстро. Паста сытная и вкусная, понравится вам и вашим близким.

Описание приготовления:

Часто хозяйки ломают голову, что бы приготовить так, чтобы быстро и вкусно? Лично мне такой вопрос помогает решить паста. Готовится она супер быстро, не требует особых умений и приспособлений, под силу даже начинающей хозяйке, а вкус превосходит все ожидания. Хочу и с вами поделиться рецептом, как приготовить пасту «Альфредо» с курицей.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 штуки;
• Феттучини — 350 грамм;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Мука пшеничная — 1 ст. ложка;
• Молоко — 1 стакан;
• Чеснок — 1 зубчик
• Цедра лимона — 1 чайная ложка;
• Творожный сыр — 3 ст. ложки;
• Специи — 1 чайная ложка;
• Тертый пармезан — 90 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Петрушка рубленая — 1 ст. ложка;
• Семечки тыквы, базилик — по вкусу (Для украшения.);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Паста «Альфредо» с курицей»

1 Отварите феттучини до готовности. Воду слейте.

2 Куриное филе порежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле.

3 В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и цедру лимона. Добавьте муку и готовьте 1 минуту.

4 Влейте молоко. Потом введите творожный сыр и пармезан. Готовьте до закипания.

5 Соедините пасту и соус, добавьте куриное филе.

6 Подавайте в глубокой тарелке, украсьте пармезаном, тыквенными семечками и зеленью. Приятного аппетита!

Спагетти с креветками в томатно чесночном соусе