Котлеты из индюшатины
Сочные и безумно нежные котлеты из индюшатины станут частым гостем на вашем столе, стоит их только попробовать. И этот элементарный рецепт поможет вам в этом убедиться.
Описание приготовления:
Что только уже из индюшатины не делали, но фаворитом все равно остаются котлеты! Особенно котлеты, запеченные к духовке, да еще и под сметанным соусом) Такие котлетки просто тают во рту. А чтобы они были еще мягче, рецепт приготовления котлет из индюшатины таит секрет: добавьте немного белокочанной капусты (главное, чтоб была не сильно твердой), при запекании она великолепно сочетается с мясом птицы.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Филе индейки — 700 грамм;
- Капуста белокочанная — 200 грамм;
- Бекон — 100 грамм;
- Сметана — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Лук — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Сухари панировочные — 100 грамм.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты из индюшатины»
Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте фарш, затем добавьте в него яйца, специи и бекон.
Фарш перемешайте, дайте ему немного постоять.
Затем сформируйте котлеты и обваляйте как следует в панировочных сухарях.
Обжарьте до золотистого цвета в масле.
Перекладываем котлеты в огнеупорную форму для запекания, заливаем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут при 200 С.
Вот и готовы наши котлеты из индюшатины. Особого труда нам не понадобилось) Подаем с зеленью или пюре. Приятного аппетита)
