Рыбные котлеты с плавленым сыром

Если вы решили подать на обед или ужин котлеты, тогда предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить рыбные котлеты с плавленым сыром.

Такой рецепт никого не оставит равнодушным.

Описание приготовления:

Такие котлеты получаются невероятно вкусными и нежными. Филе кеты не такое сухое, в отличие от других красных пород рыб. А за счет остальных ингредиентов, эти котлеты будут таять во рту. Подавайте котлеты в картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кета / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кета — 800 грамм;
• Сыр плавленый сливочный — 170 грамм;
• Батон — 2 ломтика
• Молоко — 50 миллилитров;
• Лук — 1 штука;
• Укроп — 5 грамм;
• Яйца — 1 штука;
• Сухари панировочные — 80 грамм;
• Масло растительное — 50 грамм;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыбные котлеты с плавленым сыром»

Кусочки батона отделите от корки и замочите в молоке.

Рыбу отделите от костей и разделите на филе.

Пропустите через мясорубку хлеб, лук и рыбу.

В полученный фарш добавьте яйцо, порубленную мелко зелень, приправы и сыр. Хорошо вымесите фарш.

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Сковороду с маслом нагрейте, обжарьте котлеты до золотистого цвета.

Уж Очень КОТЛЕТЫ Вкусные с ЭТОЙ Начинкой