Капустные котлеты без манки
Очень простое в приготовлении блюдо. Манки под рукой не оказалось, поэтому пришлось взять обычную муку – оказалось не хуже, а даже лучше и вкуснее. Попробуйте!
Описание приготовления:
Очень простой рецепт капустных котлет. Потрите на терке капусту и морковь, добавьте муку, яйца и специи, хорошо перемешайте. Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте на сковороде до румянца. Подайте на стол со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание / Блюда без
Ингредиенты:
- Капуста — 500 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Морковь — 0,5 штуки;
- Мука — 1,5 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Масло растительное — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Капустные котлеты без манки»
Потрите капусту на терке, посолите, разомните руками и отожмите лишнюю жидкость.
Добавьте тертую морковь, муку и яйца.
Добавьте соль перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте на сковороде до румянца. Подайте на стол со сметаной или томатным соусом.
