Тесто для чебуреков на кипятке

Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке.

С ним выпечка будет идеальной.

Описание приготовления:

Чебуреки из такого теста на кипятке получаются хрустящими, а тесто будет пузырчатое и вкусное. Во время приготовления можете отложить тесто отдохнуть на 30 минут, а потом еще вымесить, добавляя муку. Хранить его можно в холодильнике. А также оно не теряет своих качеств и при замораживании.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

• Вода — 150 миллилитров;
• Мука пшеничная — 450 грамм;
• Яйца — 1 штука;
• Масло растительное — 20 миллилитров;
• Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 10

Как приготовить «Тесто для чебуреков на кипятке»

1.Налейте в кастрюлю воду, добавьте растительное масло и соль. Доведите до кипения.

2. Добавьте в кастрюлю неполный стакан муки и, не снимая с огня, очень быстро помешивайте. У вас должен получиться небольшой шар.

3. Снимите с огня, немного остудите и вмешайте в тесто яйцо.

4. Положите в тесто остальную муку и понемногу вымешивайте.

5. Месите тесто достаточно долго, тогда оно будет мягким и послушным.

6. Подготовьте начинку, раскатайте тонко тесто и сформируйте чебуреки.

Самый простой рецепт теста на чебуреки. Сочные хрустящие вкусные чебуреки.