Яблочный пирог с орехами

Рецепт приготовления яблочного пирога с орехами пекан и корицей.

Описание приготовления:

Классическое сочетание яблок и корицы придает этому пирогу неповторимый аромат и вкус.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• корка для пирога — 1 штука;
• яблок — 3-5 штук (Для начинки.;
• коричневого сахара — 1/2 стакана;
• сахара — 1/2 стакана;
• муки — 1 ст. ложка;
• жирных сливок — 1 стакан;
• экстракт ванили — 2 чайных ложки;
• корицы — 1/8 чайных ложки;
• сливочного масла — 7 ст. ложек (Для посыпки.;
• муки — 3/4 стакана;
• соль —по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Яблочный пирог с орехами»

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто для пирога и поместить его в форму. Украсить края по желанию. Очистить и тонко нарезать яблоки. Выложить кусочки яблок в большую миску.

2. В отдельной миске смешать сливки, 1 / 2 стакана коричневого сахара, 1 / 2 стакана сахара, 1 столовую ложку муки, ваниль и корицу.

3. Залить приготовленной смесью яблоки. Выложить яблочную смесь поверх теста.

4. В миске кухонного комбайна (или вручную) смешать сливочное масло, муку, сахар, орехи пекан (измельчите их, если вы не используете кухонный комбайн) и соль. Выложить полученную смесь поверх яблок.

5. Накрыть пирог свободно фольгой и аккуратно закрепить края. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке в течение одного часа. В конце убрать фольгу и запекать до золотисто-коричневого цвета. Можно запекать на 15 или 20 минут больше, если это необходимо.

6. Вынуть пирог из духовки. Дать немного остыть. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.

Яблочный пирог с грецкими орехами