Замороженное дрожжевое тесто

Как любая запасливая хозяйка, я имею в морозильнике одну-две пачки готового теста. И обычно это магазинная заготовка. Но я решила пойти дальше и замесила его сама. Выбрала данный вариант.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать, как приготовить замороженное дрожжевое тесто. Оно не сладкое, поэтому подойдёт для любых пирогов и пирожков. Например, попробуйте сделать начинку из тушеной капусты, рыбных консервов или яйца с луком. Но и не забудьте о сладком наполнении, как варенье, тоже будет вкусно!

Основной ингредиент:Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Пирожки
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 грамм;
  • Вода — 250 миллилитров;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1,5 чайных ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Замороженное дрожжевое тесто»

Замороженное дрожжевое тесто - фото шаг 1

Все ингредиенты из состава перемешайте. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час в тёплом месте.

Замороженное дрожжевое тесто - фото шаг 2

После этого тесто поднимется вдвое. Вновь обомните его и оставьте на 2 часа при комнатной температуре.

Замороженное дрожжевое тесто - фото шаг 3

Тесто увеличится ещё в 3 раза. Потом его можно замораживать, убрав в пищевую плёнку или пакет.

Как быстро разморозить тесто из морозилки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»