Пирог с капустой

Рецепт приготовления пирога с капустой. Русская кухня.

Назначение: На ужин / Для детей / Полдник / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана;
• молоко — 1 стакан;
• дрожжи — 1 штука (сухие);
• соль — 1 штука (по вкусу);
• сахар — 1 штука (по вкусу).

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. Тесто: В молоке развести дрожжи.
2. Добавьте муку и масло. Замесить тесто (мягкое и не липкое). Поделить его на 2 части. Раскатать первую часть, положить начинку и закрыть второй частью. Склеить по краям и смазать яйцом.
3. Начинка: Нарезать капусту, сварить ее в кипящей воде в течении 2-3 минут. Выложить в дуршлаг, дождаться пока стечет вода. Посолить, добавить вареное измельченное яйцо.

Заливной пирог с капустой. Супер быстрый капустный пирог.